Barsetto百胜图×GCEF云南咖啡评选用群众评测构建我国咖啡风味系统

来源：欧宝体育网址导航    发布时间：2023-06-14 02:30:32

　　2014年，一群对咖啡充满热情的咖啡从业人员，为了共享沟通大中华区咖啡最新资讯、研讨咖啡未来趋势，一起建议和举行了“大中华区咖啡精英论坛”（简称GCEF），其“咖啡落地生花”与“为咖啡做点事”的主旨，在短时间内响彻业界。

　　而Barsetto百胜图作为咖啡机器职业界的龙头品牌，在近年间为了推进我国咖啡的开展，一直在不断加强咖啡文明宣扬与建造，活跃投身于各大咖啡类公益活动之中。这次，不只全程参加了由GCEF主办的第二届我国云南咖啡评选“百胜图咖啡杯”，还深化活动之中，切身参加到了群众评测阶段。

　　在近10年的开展进程中，GCEF共享了数百个咖啡工业相关论题、约请了几百位国内外咖啡工业精英参加主题讲演或论题议论，相关资讯传达规模直达大中华区咖啡职业的每个旮旯，影响了广阔的咖啡从业人员与咖啡爱好者，让专业的咖啡常识得到了更广泛的遍及。

　　这与Barsetto百胜图“让国际更懂咖啡文明”的品牌愿景不约而同，因而便全程参加了2022~2023年度的GCEF云南咖啡评选活动。两边强强联手，以Barsetto百胜图雄厚的见识和丰厚的职业经历为根底，凭仗GCEF的广泛重视度，扬长避短、共办咖啡盛宴。

　　而且，此次活动在主题设定方面也颇具心思，挑选了“云南咖啡”。作为我国最早栽培咖啡的省份，云南的咖啡栽培前史可追溯到1892年。至今，全省咖啡栽培面积占全国面积的70%，产值占全国的83%。因而，“云南咖啡”俨然已经成为了我国咖啡的代名词，此次云南咖啡评选活动，更是旨在助力国产咖啡兴起，打造新消费年代下的优异咖啡品牌。

　　2022~2023年度的GCEF云南咖啡评选活动，在具有专业评定团队，会对咖啡豆做出客观公平点评的一起，还敞开了群众评测。与专业评定不同的是，群众评测则旨在从普罗群众的视点动身，经过约请没有具有专业评测常识与经历的一般顾客、咖啡爱好者，发掘C端最实在的用户感触，让咖啡更接地气。

　　作为首要协作伙伴的Barsetto百胜图，也切身参加其间，举行了一场杯测活动，与很多咖啡爱好者共嗅国产咖啡之香。在杯测过程中，Barsetto百胜图不只将我国云南的本乡好咖啡推行给了一般顾客，还与其进行了深化沟通，一起讨论咖啡豆香气、醇厚度、酸味、甜度等多方面的优缺点。

　　与此一起，Barsetto百胜图对杯测的结果与点评做了具体的记载，全方位了解了不同品种的咖啡在群众规模内的适配性、承受度。经过对全国咖啡爱好者的喜爱做出评价，为咖农的栽培和加工供给愈加明晰的方向，力求构建一个专归于我国人的咖啡风味系统。

　　值得一提的是，Barsetto百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6也凭仗本身专业的功能，为杯测活动供给了助力。它采用了64mm镀钛平刀，可完成65档的精密研磨，具有400W无刷电机和5Nm的超大扭矩，还搭载了一个智能带秤接粉杯。如此万能的装备，在活动现场一经露脸，就受到了广阔咖啡爱好者与从业人员的重视，并成为了“2022-2023年度GCEF云南咖啡评选”官方指定引荐电动磨豆机。

　　以推进我国咖啡开展为己任的Barsetto百胜图，继续研究咖啡机前沿技术，带领推进了职业的变革开展，为很多咖啡用具制造商做出了榜样，担负起了应有职责与担任。在未来，Barsetto百胜图仍将砥砺前行，不断举行或推进各种有利于咖啡开展的活动，以此遍及咖啡文明、促进咖啡人才培养，然后承载起每位咖啡爱好者的等待，助力我国咖啡出圈。

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