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来源：欧宝体育网址导航 发布时间：2023-07-09 08:52:51
3月29日-4月1日，为期4天的第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会满意落下帷幕，本次展览招引了2800多家展商参与，并有21万余观众参与观赏，空前的规划带来巨大的影响力。
期间，作为Hotelex备受注意图主打赛事之一——国际咖啡系列赛事，结合咖啡商场流量趋势，杰出制造环节和技能特征，给予了咖啡从业人展示才能的舞台。
大都赛事从初赛，到复赛，跨过一至两年，走遍全国各个赛区，影响力传遍全国。总决赛高明的技艺水平，增添了整个赛事的观赏性，展示了咖啡工作从业者高明的工作本质及匠人精力，给咖啡爱好者带来了一场场震撼人心的竞技体会。
在每届咖啡赛事活动中，咱们不只赛出了选手的高水准，也得到了工作内各大资助商的大力支撑。在此，十分感谢资助商朋友们对咱们竞赛的支撑，咱们也将通过专业的渠道，为咱们供给更多的品牌宣扬、产品和技能展示等价值。
回望曩昔，砥砺前行，在2021-2022HOTELEX国际咖啡系列赛事里，咱们相同需求各大资助商们的支撑，有你更精彩！
2021-2022 #HOTELEX 的咖啡、潮饮及餐饮等活动赛事资助现已敞开，想要取得业界的注目吗？工作内极具热度的曝光，实力的证明！就等你来，虚位以待~
本期推文会就新赛季资助事宜做一个翔实解析，如果您的企业对咱们的赛事有此意向，可以联络咱们啦！
国际咖啡师大赛(World Barista Championship)最早是由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会一起建议，而授权于国际咖啡师大赛(WBC)的国际咖啡师大赛我国区选拔赛(CBC) ，是现在我国仅有一项具有专业水准、体系运作和国际认证的咖啡制造竞赛。
自2003年博华引进我国后，参赛规划不断扩大，掩盖我国大陆华东、华北、华南、西南地区首要中心城市。
选拔出来的优异咖啡师将在总决赛展示技艺、一决凹凸，抢夺代表我国赴海外参与国际咖啡师竞赛(WBC)的仅有名额。
通过近一年的赛事进程，共有290名选手参与竞赛，21位选手从中锋芒毕露，参与本年的我国区决赛，抢夺名贵的国际赛区名额。
作为一个可以表现国内咖啡潮流趋势的赛事，CLAC是一个能以最快速度在专业及群众层面推行开来的渠道！
国际拉花艺术大赛我国区选拔赛由国际咖啡活动前驱们根据精品咖啡建议的专业咖啡大赛，是国际第二大咖啡赛事，也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。
由5站分赛区晋级选手参与2021年国际拉花艺术大赛我国区总决赛，终究的冠军选手将代表我国赴海外参与国际大赛，与国际级咖啡拉花高手一决桂冠。
该赛事要点在于杰出选手用过滤器自己冲煮咖啡，意图在于提高手艺咖啡冲煮的技艺和优异的服务体会。
国际咖啡冲煮大赛的诞生，意味标志了精品咖啡是一个串联产区、庄园、技能、 风味、扮演、机械设备等面向，甚至能创造出偶像的风气工业。
7大城市站点，几百位选手积极报名参赛，通过剧烈的竞赛，共有30位选手晋级我国区总决赛。为了确保竞赛的公平、公平及权威性，主办方从100多名报名的感官评委里，通过3天的查核和练习，终究选出顶尖的评委团对赛事进行评定，为观众展示精彩赛事。
国际咖啡烘焙大赛(WCRC)是由国际咖啡与活动的前驱国际咖啡赛事组委会WCE (World Coffee Events)根据推行精品咖啡建议的专业咖啡赛事，并于2013年初次在法国尼斯开幕。2015年，WCRC初次被引进我国，并在广州国际酒店用品博览会(HOTELEX GUANGZHOU 2015)上盛大开赛。
赛事分为三个板块：咖啡生豆的评级，设定指定咖啡豆的最优烘焙曲线，杯测咖啡豆烘焙制品的质量，是对烘焙师的专业本质及才能的归纳查核。
赛事走过四大赛区，赛事每站报名人数积极，终究从288名选手中选出24名分赛区晋级选手参与了本年我国区总冠军的抢夺。
烘焙机 磨豆机 咖啡生豆 主动冲煮机 咖啡粉值分析仪 咖啡浓度判定仪、相关产品及设备等
国际咖啡杯测大赛(WCTC)，是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展示其辨认不同咖啡之间特质的才能。
无论是专业咖啡师的进阶练习，仍是初学者的感官体会，从必定的意义上来说，国际咖啡杯测大赛能带来十分直观的推行深度。
2021咖啡杯测大赛我国区选拔赛报名总人数近400余人，终究有100余名选手参与终究竞赛！
国际咖啡与烈酒大赛 (WCGSC)该赛事旨在将咖啡饮品与烈酒进行完美结合，创造出异乎寻常的咖啡与烈酒风味。
咖啡烈酒大赛，让顾客及咖啡爱好者了解并品尝到更多异乎寻常的咖啡与烈酒风味，咖啡与烈酒的魅力再一次席卷我国。
咖啡机、磨豆机、威士忌、乳制品、其他酒类、糖浆果露、咖啡豆、相关产品及设备等
自2017年初次登陆上海以来，作为全国最大的C端咖啡美食集市活动，招引了50000+粉丝前来参与，每一次咖啡节都是吃货们的大聚会，超多咖啡美食一次性放送，总能找到心仪的那个！
近百家当红咖啡美食店以及ALLStar国际咖啡冠军炫技，带给观众不一样的体会。