诚品食物：以“侨”为窗口 传达咖啡文明

来源：欧宝体育网址导航    发布时间：2023-07-12 16:06:04

　　江门作为我国侨都，咖啡工业起步较早，是粤港澳大湾区重要的咖啡加工出产基地和贸易中心。跟着咖啡职业的不断开展，江门顾客饮用咖啡的寻求，从起先的取得尝新体会，到交际场景需求的满意，再提高到对产品品质的追逐。

　　由此，江门咖啡商场成熟度不断提高，多元化的咖啡消费需求也使得不同类型的咖啡门店百家争鸣。据统计，上一年江门咖啡馆数量为1055家，各具特征的咖啡馆百家争鸣、百家争鸣。

　　为扩展侨都咖啡影响力，培养打造“侨都咖啡”特征消费品牌，本报今起特开设“国际咖啡会聚侨都”专栏，聚集侨都特征咖啡店及咖啡工业，叙述“侨都咖啡”故事，敬请重视。

　　1927年的原版海报、1912年的意大利军用磨豆机……江门市诚品食物有限公司（以下简称“诚品食物”）的展现长廊和办公楼的贮存室里，保藏着上百件不同年代的咖啡用具，有咖啡壶、咖啡杯、磨豆机，还有林林总总的咖啡海报。

　　诚品食物是我国咖啡联盟11个执委企业之一，是江门咖啡职业的龙头企业。在从广州动身的高铁以及澳门威尼斯人等澳门娱乐场所里，我们喝到的咖啡，咖啡豆都源自这家企业。该公司总经理汤锦辉泄漏，诚品食物曾在某主播的直播间里，发明了5分钟出售3万单的好成绩。

　　在汤锦辉看来，诚品食物开展至今离不开“酷爱”二字，公司里展现的各种不同的咖啡藏品便是最好的见证。汤锦辉游历国际，走过十几个国家，访问过多家百年咖啡老店，保藏了上百件咖啡用具，有多件藏品已超越一百年前史。

　　“这是1912年产自意大利的军用磨豆机，你能够看出其时人们对咖啡已经有很深的认知。”汤锦辉拿起一个四四方方的铁盒，翻开后抽拉出来能够研磨咖啡豆的用具，合上就能够带走，“这也表现了其时的一个规划水平，是十分特别的。”

　　放下军用磨豆机，汤锦辉又顺手拿起一幅海报。海报上，印刷着一头大象，骑在大象身上的还有一位男人。汤锦辉介绍，这是1927年出自法国的原版海报，海报的布景是其时一个旅行团要前往印度旅行，在咖啡馆里进行活动推行。

　　在这间不大的贮存室里，汤锦辉还展现了17世纪出产的法国磨豆机、19世纪出产的美式磨豆机等。

　　“每到一个国家，我都会发现那里的咖啡文明是不一样的，创造的文明是不一样的。”汤锦辉说，经过这些用品，能够从旁边面了解一个国家，了解一个年代的开展、改变。

　　汤锦辉泄漏，未来将在新会的新工厂里开设一个咖啡保藏馆，把近年来搜集的咖啡用具进行展现。他期望，经过这个展现窗口，展现咖啡文明的开展，一起也以“侨”为窗口，以“侨”为主题，展现咖啡文明在我国的开展前史。

　　汤锦辉还表明，将把园区改形成一个咖啡构思园，除了咖啡保藏馆，还有咖啡体会空间，并会栽培咖啡豆，让更多人直观了解咖啡，传达咖啡文明。（文/何雯意）